SANITIZANTE A BASE DE ACIDO PERACETICO EN FRIO
Descripción
Sanitizante a base de una mezcla sinérgica estabilizada de agentes oxidantes biodegradables. Recomendado en la industria alimentaria por su inocuidad en los alimentos, su rápida acción y amplio espectro biocida, actúa contra bacterias, hongos y levaduras.
Aplicaciones
Efectivo sanitizante para la desinfección de equipo de procesamiento de leche y sus derivados, cerveza, bebidas altas en azúcar, cárnicos, productos del mar, vegetales, huevo y empacadoras de alimentos. Útil para la sanitización de sistemas CIP y donde existan tanques, líneas de alimentación y recirculación, además, para pasteurizadores y todas las superficies en contacto directo con alimentos; FE 115 es especialmente bueno contra bacterias psicrotrofas, por lo que se recomienda su aplicación en cámaras de refrigeración.
Propiedades
- Puede emplearse como un sanitizante que no requiere enjuague en las superficies en contacto con alimentos, ya que no imparte sabor ni olor a los alimentos ni es perjudicial para el medio ambiente.
- Efectivo para controlar y eliminar bacterias, levaduras, hongos, esporas, virus y bacteriófagos prolongando la vida de los productos procesados. Su alta efectividad se evidencia por la inactivación de esporas bacterianas.
- Su acción sanitizante no se afecta a temperaturas de refrigeración. Proporciona un pH ligeramente ácido que ayuda a prevenir incrustaciones en el equipo.
- Al no generar espuma es ideal para sistemas con recirculación y agitación mecanica durante la sanitizacion.
- Ideal para enjuague de verduras.
Instrucciones de uso
Aconsejable 0.2% a 5%.
BIODEGRADABLE 100%